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2018年9月25日 星期二

經常疼痛的你,飲食該注意什麼地雷食物?




文 / 鄭淳予醫師


生活上經常疼痛的你,是否有什麼該注意的事項呢?

讓我們從大家最常問到的「食物」切入!疼痛的朋友們可以注意一些需要忌口,或是少吃的食物,試試看改變飲食習慣後,是不是疼痛的發作頻率跟嚴重度就會跟著減少。


疼痛時,應少吃或避免的地雷食物!


  • 酒精:因為酒精會誘發神經的不穩定性,裡面含有的乙醛成分也會讓血管擴張,加速發炎反應。如果有時候需要跟朋友小酌或是聚會,特別對頭痛體質的人來說,就要盡量避免紅酒,主要是因為紅葡萄皮含有很多的單寧,在釀造成酒的過程中,幾乎都會必須經過一段乳酸發酵的過程,試圖來減低單寧所造成的酒品酸度,而釀造酒的過程中,便會在發酵的程序產生組織胺,容易導致疼痛發作。
  • 加工或醃製食品:像臘肉、鹹魚、香腸、火腿、培根、熱狗等,因為這些食物裡面含有「硝酸鹽」或「亞硝酸鹽」的成分,對消化道、心血管功能都有傷害,也容易誘發頭痛。另外,2015年世界衛生組織也已經將加工肉品這一類的食物,列為一級的致癌物。
  • 依 WHO 定義,「一級致癌物」為對人體具有顯著致癌效果的物質,那是因為當硝酸鹽或亞硝酸鹽碰到肉中的胺類,就可能會轉變為致癌物「亞硝胺」。另一個原因是,加工肉在高溫烹煮時,也可能會產生致癌物,因此我們也要小心料理這類的食物,不要使用高溫油炸、快炒、燒烤
  • 刺激性食物:避免過辣或是過燙的東西,像麻辣鍋或是泡菜。一方面有辣椒調味,一方面又經過醃漬,有可能會比較容易誘發疼痛。也不要過量攝取含咖啡因的飲品,每日一至二杯咖啡即可,並且注意要避免在傍晚後飲用,以免影響睡眠穩定性。
  • 含醣量高的食物:「含醣食物」可以說是壓力大或是情緒低落時的慰藉,尤其是女生看到蛋糕、巧克力就會失心瘋。醣類,也就是泛指所有的碳水化合物,研究已經證實醣類與疼痛有密切關聯,當身體的血糖不正常升高時會誘發身體釋放發炎的細胞激素,尤其是白糖(來源是蔗糖),其幾乎不含有任何的維生素或礦物質,不僅是讓疼痛發炎進入惡性循環,更是腸道內壞菌的食物,進而產生消化道症狀如胃炎、脹氣等。


容易頭痛!要追加小心以下的食物!


  1. 含酪胺酸成分食物:「酪胺酸」是一種非必要胺基酸,容易引發頭痛,在我們的日常食物中主要包含三類,也就是所謂「3C」食物,第一個就是以起司類(Cheese)為代表的發酵乳製品,其他像牛奶、乳酪都是,第二類就是柑橘類(Citrous fruit)的水果;第三類就是巧克力(Chocolate)
  2. 代糖食物:代糖就是阿斯巴甜(aspartame),研究顯示會容易刺激神經造成肌肉緊繃,進而引發頭痛!一般市面上如無糖優格、低卡飲料跟無糖的口香糖都會添加代糖來增添甜味,所以都要小心攝取。
  3. 味精或人工調味料:味精,就是麩胺酸鈉(monosodium glutamate)。麩胺酸是一種普遍的胺基酸,人體會自然產生,是身體內重要的神經傳導物質,而在很多天然的食物中也會存在。但若攝取過多時,很可能會使麩胺酸在神經突觸的濃度過量累積而引發頭痛。


鄭醫師小提醒


很多朋友往往在知道後會驚呼:天啊!我是不是以後都不能再吃巧克力了!其實,這些食物不一定樣樣都會直接引發疼痛,每一個人的體質不相同,當然需要注意的食物也就不一樣。

所以疼痛的朋友們,可以在日常生活中多多留意,看看哪幾項食物,可能是你的剋星,有時候我也會建議做自己的飲食日誌,觀察生活中有哪些食物是你多吃了就會容易誘發疼痛,不需要對每項食物都退避三舍!



本文摘自健忘失神腦當機,你腦霧了嗎?:腦科醫師教你33個關鍵自救,提升專注、記憶、思考三大腦原力,大腦重置、預防失智》一書





『健忘失神腦當機?你「腦霧」了嗎!』相關影片

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本文作者:鄭淳予醫師,現任Cheng’s Neurological Clinic執行長暨主治醫師,一位專長看頭痛、失眠、暈眩、神經痛的神經科醫師,曾獲國際神經血管疾病學會頒發的年輕研究者獎,對很多事都有一套自己小宇宙的看法和哲學,活著不能沒有信念、鍋、蛋和白米飯,每一天 be better 是她的小心願,覺得能簡單平凡就是最踏實的幸福。

鄭淳予, 頭痛, 疼痛


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2018年9月10日 星期一

讓大腦清明放鬆的呼吸練習引導音頻

鄭淳予醫師 你腦霧了嗎?

聲音引導 / 鄭淳予醫師

按下方圖示播放↓↓

呼吸,是我們每一天不管醒著、睡著,都一定在發生的歷程,你可能會好奇,它跟大腦有什麼關係,還能消除腦霧嗎?

實際上,有方法、有意識地去呼吸,應該更精確地說,仔細去觀察跟調控呼吸,已經被科學研究證實,對生理跟心理有實質的效益,包括讓思考和專注提升,讓焦躁和憂鬱緩解,讓疼痛感知下降,讓睡眠更加深層有效率。

以上說的每一個好處,都可以找到醫學和科學研究做佐證,我們直接進入正題,分享該如何做好有效的呼吸練習。

在這裡,你可以配合我為大家錄製的呼吸引導音頻,一起練習。

2018年9月2日 星期日

讓大腦三原力覺醒!


「大腦三原力」—好的專注力、記憶力和思考理解力,是我們腦神經系統健康運作下,自然會產生的三種扎實基本能力,能夠幫助我們進行感知、覺察、推理、判斷和決策,是我們想要平順生活,和追求任何夢想的一切根本和基石。

文 / 鄭淳予醫師


在星際大戰系列電影中,「原力」貫穿整部電影,它是這樣被描述的:「原力—是給予絕地武士的力量,是所有生物共同創造出來的一種能量場,圍繞在我們的身邊並且滲透到我們體內。」

電影中的主角時常利用原力給予他們各種能力來應付難關。

「大腦三原力」—好的專注力、記憶力和思考理解力,是我們腦神經系統健康運作下,自然會產生的三種扎實基本能力,能夠幫助我們進行感知、覺察、推理、判斷和決策,是我們想要平順生活,和追求任何夢想的一切根本和基石。


腦霧「大腦三原力」的失調和退化

2018年8月17日 星期五

健忘失神、腦當機,你腦霧了嗎 ? 腦霧量表—檢測你的大腦迷霧指數!



文 / 鄭淳予醫師

健忘失神腦當機,你腦霧了嗎 ?


「大腦三原力」—好的專注力、記憶力和思考理解力,是我們腦神經系統健康運作下,自然會產生的三種扎實基本能力,能夠幫助我們進行感知、覺察、推理、判斷和決策,是我們想要平順生活和追求任何夢想的一切根本和基石。

腦霧現象(Brain Fog),Brain指的是我們的「腦」,Fog就是「濃霧」的意思,是「大腦三原力」產生失調、退化的症狀表現

腦霧是大腦三原力的失調現象

2018年5月23日 星期三

熬夜晚睡,輪班日夜顛倒,小心腦霧上身!



生物的體內,本身就存有著一個能夠自我調節的機制,也就是生理時鐘的概念(Circadian Rhythm,日夜節律)。我們的睡眠影響著生理時鐘,這跟身體各個系統和器官的和諧,有著密不可分的關係,帶大家一起了解,到底生理時鐘是什麼?又有什麼重要性呢?


你時常健忘、失神、頭腦混沌不清嗎? 小心這是腦霧(brain fog)現象!

熬夜晚睡,或是因為輪班日夜顛倒,對身體真的不好嗎

同樣睡8小時,10點睡跟半夜2點睡,一樣嗎?

我們的睡眠影響著生理時鐘,這跟身體各個系統和器官的和諧,有著密不可分的關係,帶大家一起了解,到底生理時鐘是什麼?又有什麼重要性呢?


2018年3月23日 星期五

編寫一個共贏的富足人生劇本!


史蒂芬・柯維(Stephen R. Covey)在《成功哪有那麼難:12槓桿解決人生各種困境》中談到,關於人生劇本當中有個偏向危險的信念──「匱乏思維」


人生劇本其實與「人生風格」相似,是指我們如何依著信念去走過生命歷程的方式,而每個人的人生劇本和生活風格都不盡相同。

在人生的旅途中,我們的心容易在某些情況下被囚禁、困住,往往讓我們退縮不前,或是感到不自由、不開心,當我們能夠更加了解自己的人生風格,去編寫一個共贏的人生劇本時,我們便能更容易跳脫類似這樣的困境。


危險的人生劇本「匱乏思維」


史蒂芬・柯維(Stephen R. Covey)在《成功哪有那麼難:12槓桿解決人生各種困境》中談到,關於人生劇本當中有個偏向危險的信念──「匱乏思維」
擁有匱乏思維的人,認為世界是一塊大餅,所有人都圍在這塊大餅的周圍,當其中一個人吃了一口餅的時候,他便會覺得自己少了一口餅可以吃,所以擁有匱乏思維的人,很容易產生一種「非輸即贏」的心態。
匱乏思維其實在許多方面都能造成影響,包括權力、地位,或是金錢,還有愛,

2018年3月9日 星期五

預防腦霧! 抗失智抗老化從飲食著手,我們一起來!


預防失智抗老化從飲食著手,我們一起來!

健忘、失神、頭腦混沌不清的腦霧(brain fog)現象是我們都很害怕的,老化是人生必經過程,身體機能的衰弱以及失智的到來,我們總是擔心著自己是否能夠抵禦這一切,究竟在日常生活中該如何預防失智及對抗老化呢?

每天除了睡眠之外,最重要的部分就是飲食,然而一日三餐裡該吃些什麼才能達到我們想要預防失智及對抗老化的效果呢?讓我們一起來探討吧!

2018年1月21日 星期日

2018 鄭淳予醫師公益演講計畫開跑



鄭淳予醫師及神經很有事團隊一直致力於為疼痛發聲,過去曾經擔任國際頭痛年會和國際腦心血管疾病年會講者,而2018年我們將走到你的身邊,把我們的臨床經驗和故事分享給你,期盼和你一起了解疼痛的發生原因,理解疼痛對我們造成的影響,我們該如何利用生活及飲食調節一起KO疼痛!療癒疼痛!

申請辦法

 費用:免費無償,只要你願意理解疼痛。
 人數:30人以上。
 地點:台灣本島,上山下海我們都願意找到你。
 講題:傾聽疼痛的聲音 x KO疼痛我陪你。
 審核制度:2018年共10場名額,至下方連結填寫申請表。

2018年1月19日 星期五

認識"皮蛇" - 帶狀皰疹和皰疹後神經痛!


作者: 鄭淳予 醫師





對於得過帶狀皰疹 (Herpes zoster) 的人,那種劇烈的疼痛或不舒服感是令人印象深刻、永生難忘,只要想起來還是冷汗直流的呀!

帶狀皰疹是由於感染了一種叫做帶狀皰疹病毒 (Varicella Zoster Virus) 的微生物而引起的,其特點是在發生皮膚的疹子"前"的三至五天會在局部先產生抽痛、燒灼感、刺痛、或很不舒服的感覺,然後才長出三兩成群或更多更密集的小水疱,因此很多人都在皮疹出現後才知道原來自己長了帶狀皰疹。

2018年1月7日 星期日

說完 Sorry 還是很尷尬,「道歉」破冰就靠這 3 步驟吧!




文 / 鄭淳予醫師

一哭二鬧三上吊,還在用瓊瑤式的老招說抱歉嗎?

這種戲劇化的道歉橋段不是只有在八點檔上演,現實生活中也是屢見不鮮。但到底要如何好好對 你說抱歉呢?

當我們必須說出「對不起」的那一刻,一定有某個環節出了問題,無論如何,也導致了一定程度的傷害,這個傷害可能是金錢的損失、時間的耗費,也可能是信任感和安全感的破滅。

自己成了不折不扣的壞人,誰的心裡一定都會升起愧疚的感覺吧,只是程度的不同,依據 抱歉的對象 一般可粗分為三類:

2017年12月15日 星期五

如何檢視自己睡得好不好,睡得好的重要指標 !


失眠, 失眠 暈眩, 神經科, 淺眠, 睡不好,失眠治療,睡眠,睡眠治療, 鄭淳予, 鄭淳予醫師,


文 / 鄭淳予醫師


很多朋友會問 : 「怎麼樣才算睡得好啊 ?」
「如果我每天可以睡上八九個小時,就算是睡得好了嗎 ? 」
「那我們是不是戴電子手環對深眠評估就會有幫忙 ? 」
今天就要來為大家回答這些重要問題 !


睡的好的重要指標


2017年11月23日 星期四

天冷頭痛身體疼痛又發作了!五招教你打擊治療天冷疼痛




文 / 鄭淳予醫師

最近天氣冷颼颼又潮濕,很多朋友的頭痛和身體疼痛都開始蠢蠢欲動,緊繃僵硬甚至疼痛發作,我推薦大家五件重要的事幫忙預防天冷的疼痛,一起來看看!


疼痛和氣候改變真的相關


很多朋友會問我說,天氣變冷了,真的是因為這樣,所以我的疼痛或頭痛才發作的嗎 ?

是喔 ! 其實在科學上研究就證實,我們的疼痛和神經不正常活化,跟天氣的確是很相關的 !
不管是天氣突然地變冷或是變熱,或是甚至敏感一點的人,對於濕度的改變也會相當地有反應,當天氣變得異常地潮濕或乾燥的時候,都有可能會誘發疼痛的發作。

2017年10月27日 星期五

LadyGaga罹患的神祕全身疼痛症 – 纖維肌痛症


大家還記得Lady Gaga在2017年的九月份,因為全身的疼痛,一口氣取消了所有九月份的演唱行程,我們就要來跟大家介紹這個神秘的全身疼痛症 -「纖維肌痛症」!


公主病和隱形病的暱稱 ?


先提醒大家以後千萬別再用這二個錯誤的暱稱了 !

這個病並不是罕見疾病,每100個人就會有2個人,容易罹患纖維肌痛症。

纖維肌痛症又被暱稱為「公主病」,就是因為這個病好發在30到50歲的女生朋友,而且纖維肌痛症又很常被暱稱為「隱形病」Invisible disease,是因為這個病一直到目前為止,醫學上還沒有確切的影像或是抽血檢查可以診斷,通常需要經由有經驗的神經內科、疼痛科或復健科、風濕免疫科醫生,經由臨床的症狀來診斷。


2017年10月13日 星期五

生理期的頭痛和不舒服該怎麼辦?



文 / 鄭淳予醫師

「我的頭痛跟生理期是不是真的相關啊 ?!」
「那如果相關又該怎麼辦呢 ?」

今天就要來為大家解答這個問題 ! 如果妳是女生朋友,千萬不要錯過這個分享,如果你是男生,為了你的家人跟伴侶,也一定要關注這個重要的問題喔 !


生理期為什麼會不舒服


2017年9月28日 星期四

睡覺時頻尿跟淺眠該怎麼辦才好?




文 / 鄭淳予醫師

很多朋友會說,其實我晚上也沒有真的睡得不好,
但是我就是會一直爬起來上廁所,那到底晚上上幾次廁所才是正常的呢?

為什麼睡覺的時候容易淺眠,一直上廁所?
如果有這樣的狀況,我們又該怎麼辦呢?

2017年9月14日 星期四

五件不用吃藥,日常就可以預防頭痛的事





文 / 鄭淳予醫師

常常有病人在診間會問我 : 如果我有頭痛的體質,除了吃藥,我還可以做什麼來緩解自己的頭痛呢 ?

在這裡就要教大家五件重要可以預防頭痛發作的事情 !

2017年8月30日 星期三

頭痛和肩頸腰背痠痛的五大危險姿勢!圖解教你坐好坐滿的秘訣!




文 / 鄭淳予醫師

常常覺得自己頭痛,或是肩、腰背莫名痠痛嗎?可能是你的不當姿勢害的!
一起來看看你中槍了嗎?


引起「頭頸、肩、腰背」疼痛的五大危險姿勢


2017年8月27日 星期日

神經科(腦神經科)醫師到底在看什麼?



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文 / 鄭淳予醫師 (<--神經科醫師無誤)


神經科醫師都在看神經病?!


肚子痛看腸胃科,心絞痛看心臟科,那你時常健忘、失神、頭腦混沌不清有腦霧(brain fog)現象,或是頭痛或是肩頸腰背痠痛要看哪一科呢?

常常有很多朋友因為頭痛google來到門診求治,說 : 「現在才知道原來頭痛是要看神經科喔 !

甚至告訴我之前以為神經科就是在看神經病的,就連坐在診間了,都還不確定自己到底有沒有走錯科啊?

也有病患的家屬一聽到自己的家人在看神經科,就十分緊張以為自己的家人腦袋一定發生什麼大毛病了,

在這裡就趕緊來替神經科正名一下,向大家介紹一下腦神經科醫師到底都看些什麼問題呢?

2017年8月24日 星期四

Elevated circulating endothelial-specific microRNAs in migraine patients

Chun-Yu Cheng1,2,3; Shih-Pin Chen1,2,4,5; Yi-Chu Liao1,2; Jong-Ling Fuh1,2,5; Yen-Feng Wang1,2; Shuu-Jiun Wang1,2,5

Background


Evidence of vascular dysfunction in migraine is increasing. MicroRNAs (miRs) have emerged as important regulators of vascular endothelial functions. This exploratory study investigated whether circulating levels of miRs associated with endothelial function are altered in migraine patients.

White matter hyperintensities in migraine : Clinical significance and central pulsatile hemodynamic correlates



Chun-Yu Cheng1,2,3; Hao-Min Cheng3,4; Shih-Pin Chen 2,3,5,6; Chih-Ping Chung2,3; Yung-Yang Lin1,2,3; Han-Hwa Hu7,8,9; Chen-Huan Chen3,4,10,11*; Shuu-Jiun Wang1,2,3,5*