2025年9月25日 星期四
可可護心腦抗發炎老化!「攝取可可的三大法則」和「三大地雷」!
🍫巧克力和可可中的「類黃酮」能降低發炎和老化、保護心血管和大腦!
常感覺身體容易疲勞、這裡痠那裡痛?
這可能是體內正燃起「發炎性老化」!🔥
「發炎」是大腦和全身老化的重要根源,
如何從飲食中降低發炎、抗老化?
最新研究帶來了美味解答:
類黃酮「可可黃烷醇」正是護腦、抗老化的超級食物!
我整理了「攝取可可的三大法則」和「三大地雷」,記得看到最後!
2025年8月11日 星期一
實證失智預防飲食法!「MIND飲食法」能降低「失智」風險!
文 / 鄭淳予醫師
科學家發現「MIND飲食法」能降低「失智」風險,減少大腦「記憶細胞」退化和損傷。我整理了「9大必吃健腦食物」與「5大傷腦地雷食物」,看完這篇文章,你立刻能輕鬆上手實踐!
長期吃 「MIND 飲食」,研究發現:記憶力更佳、腦容量較大、失智風險更低!
這是科學家根據研究,擬定的「大腦優化」飲食法,
但,到底該怎麼吃?我整理了「MIND 實用日常飲食建議」,
幫助你把腦科學無痛融入每日三餐!
2025年6月9日 星期一
科學實證的長壽護腦飲食法:「實用的彩虹飲食指南」和「10大類黃酮超級食物」
文 / 鄭淳予醫師
想活得更長壽健康?廣泛攝取多樣「富含類黃酮的食材」,最新科學研究:和死亡率、心臟病、糖尿病、癌症及神經退化風險降低相關!該怎麼吃?我為大家整理了「實用的彩虹飲食指南」和「10大類黃酮超級食物」,一起吃彩虹、為健康長壽加分!
類黃酮(flavonoids)是天然食物中常見的多酚化合物,
是「植化素」中很重要的亞群,
可以在「五顏六色」的蔬菜水果、莓果、茶、黑巧克力等食材找到它,
擁有強大「抗氧化」(antioxidant)和「抗發炎」(anti-inflammatory)能力!
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