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文 / 鄭淳予醫師
【抗發炎飲食能護腦】即使是失智高風險族群，好好吃，失智風險仍降低近三成！
病人常問我：「鄭醫師，到底要怎麼吃，才不會失智？」
過去大家擔心，一旦檢查出失智警訊，是不是就來不及了？
新研究幫我們打氣：
飲食越偏向「抗發炎」，即便血液中失智相關標記升高，失智風險仍降低 21% 到 29%！
我從科學實證角度，幫大家整理「抗發炎飲食」到底怎麼吃？
2026年7月1日 星期三
【抗發炎飲食能護腦】即使是失智高風險族群，好好吃，失智風險仍降低近三成！
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病人常問我：「鄭醫師，到底要怎麼吃，才不會失智？」
過去大家擔心，一旦檢查出失智警訊，是不是就來不及了？
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飲食越偏向「抗發炎」，即便血液中失智相關標記升高，失智風險仍降低 21% 到 29%！
我從科學實證角度，幫大家整理「抗發炎飲食」到底怎麼吃？
