【超加工食品和腦損傷相關】吃最多的人，腦損傷相對機率高約4成！

文 / 鄭淳予醫師

【超加工食品和腦損傷相關】吃最多的人，腦損傷相對機率高約4成！

你經常喝含糖飲料、吃炸雞塊、泡麵，或是微波調理包嗎？

這些方便的「超加工食品」，除了與肥胖有關，

最新研究發現：也與「血管性腦損傷」有關，高出 40%（1.4 倍）！

不久前才和大家聊過 中風正在年輕化，

我幫大家整理這篇研究，也一起聊聊：

到底什麼是超加工食品？要怎麼吃才對大腦好？

診間故事【醫生你會說臺語嗎？】

文 / 鄭淳予醫師

【醫生你會說臺語嗎？】

大家還記得我之前說過，一直都有想當Uber司機的夢想嗎？

今天，我做了一個重大的決定...

因為前幾天，在診間裡發生了一件事，這是真實故事，沒有改編。

（其實很少寫長文，但這次，算是為自己記錄下來，診間故事和我的決定，是因為老了嗎？怎麼常常在病人面前亂哭一陣啊...XD）

• • •

牙齒問題增加中風風險！「蛀牙＋牙周病」中風風險增2倍！「保護大腦的4個口齒行動」！

文 / 鄭淳予醫師

刷牙流血是小事？「蛀牙＋牙周病」的人， 中風風險增加近2倍！

你的牙齒可能正在傷害大腦！

2025年10月神經學重要研究出爐：

顯示「口腔和大腦」緊密連結！

口腔健康與「中風」及「腦白質病變」息息相關！

研究作者、南卡羅來納大學神經學教授 Souvik Sen 博士說：

「照顧牙齒和牙齦不僅為了微笑，還保護大腦，

若你同時有牙周病與蛀牙，就是『雙重麻煩』，

中風和心臟病風險會上升！」

我整理了「保護大腦的4個口齒行動」，

預防「中風」和「大腦退化失智」，不可忽視！

九成中風心臟病早有警訊！「四大危險因子」提早預防！

文 / 鄭淳予醫師

中風和心臟病都是「突然」來的嗎？大錯特錯！這「四大危險因子」都可以提早預防！

每10位中風或心臟病患者，就有「9.9位」早就出現警訊！

最新研究發現：超過99%中風和心臟病發生前，

我們身體早已發出「可預防」的警報！

這「四大腦心血管危險因子」不要再忽略！

我也解答大家常見的問題：

迷思一 Q：「高血壓沒有不舒服，就不用吃藥？」

迷思二 Q：「血壓血糖藥一吃就要吃一輩子？」

為大家整理了「遠離中風和心臟病的4大關鍵行動」！

先花30秒看這個新研究：

代糖甜味劑「赤藻糖醇」增加中風和心臟病風險！

文 / 鄭淳予醫師

標榜「零卡」、「無糖」的飲料、甜點中，部分可能添加代糖「赤藻糖醇」，研究發現：可能「損害腦血管」，與「中風及心臟病」風險顯著相關。

⚠️ 不要被「無糖」、「低卡」誤導，它可能意味著以代糖取代了蔗糖，不一定等於「沒有添加甜味劑」。

我整理了「6大類風險食物」和「打造心腦防護的5個飲食技巧」，

一起用行動保護我們珍貴的「腦和心」！

每週超過八杯酒？小心傷腦又傷命

文 / 鄭淳予醫師

「小酌怡情」，但過量飲酒，可能讓你的大腦悄悄受傷。根據 2025 年 4 月刊登於 Neurology 醫學期刊的一項最新研究顯示：每週飲用八杯以上酒精飲品的人，罹患大腦血管性病變和認知功能障礙的風險大幅上升，甚至可能縮短壽命。

研究發現：重度飲酒者大腦損傷風險顯著上升

頭痛電子報撰文”偏頭痛患者的腦白質病變”

頭痛電子報撰文”偏頭痛患者的腦白質病變”

文/鄭淳予 醫師

偏頭痛患者儘管沒有明顯危險因子 (如高齡、高血壓或糖尿病等等)，仍有較高的風險罹患腦白質病變甚至其他腦心血管病變，如中風或急性心肌梗塞。

分享我於9月份為台灣頭痛學會-頭痛電子報的撰文，感謝電子報主編陳韋達醫師的邀稿，我用更淺顯易懂的文字將”偏頭痛患者的腦白質病變”介紹給各位。

(如果你喜歡投影片版本，還可以看 這裡 )

在這篇文章中你會了解:

1. 腦白質病變到底是什麼? 
2. 臨床上在偏頭痛患者有多常見? 
3. 它與頭痛症狀之間又有什麼關係呢?

偏頭痛患者的腦白質病變

文　/鄭淳予 醫師

這次我在北區頭痛專家讀書會的分享主題: 偏頭痛患者的腦白質病變。

因為會後有ㄧ些先進和學弟妹希望能再利用我分享的投影片作回顧，於是我擷取了重要的投影片，每一張都附上簡單中文解說，歡迎對頭痛和腦心血管疾病有興趣的朋友，可以參考切磋。

這次也很感謝王署君教授及moderator王博仁醫師給我這個很好的機會和大家一起學習，真心希望我們的研究和努力都能轉化為更好的能力，去幫助頭痛病患獲得更好的生活品質和疾病控制。

科學家發現，頭痛的越發厲害，痛的時間越長，罹患腦白質病變的機會越高。

這一系列研究的結果也為釐清偏頭痛患者罹患腦白質病變的致病機轉帶來方向。

我們相信偏頭痛患者可能帶有較脆弱的血管系統，這個問題需要我們更加關注和持續追蹤，以提供病患更多契機去預防和治療相關的腦心血管問題。